北辰食堂排烟罩清洗-盛万佳-大学食堂排烟罩清洗

烟道的正确清洗：风机、过滤器的清洗，这个就要卸除风机、过滤网外层并释放静电。同样的要进行重油污去除、化油剂水枪的作业。要注意的是保护好电动机和容易损坏的部件。垂直烟道的清洗，因为垂直烟道在底层。一定要断开低位防火阀的连接并清洗它，同样高位防火罚也要清洗断电。一般高位的防火阀需要吊船单人进行处理，要注意戴好安全帽、---通风，如果没有把握一定要找---人员进行处理。依次从上向下清理垃圾，之后清洗完毕要恢复连接。

烟道的正确清洗首先是烟罩的常规清洗，步就是要清除重污垢，做好灶台的防护避免设备损坏。使用铲刀---清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢。使用钢丝绵配合除油剂---擦拭，用化油剂浸泡油网。并用进行冲洗。然后要用毛巾把水迹擦干，清洗地面墙壁等，整收工具验收。其次是管道的清洗，一般先要将管道分成几段拆除下来，一些不便拆卸的烟道需要人员到烟道内部去清洗。一样要清除重污垢，比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污。当然也要进行擦拭和清水冲洗，有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。