厨房烟道如果经常不进行清理，就会在油烟机以及烟道留下油渍等物质，时间长久之后，下水道清洗，就会形成油垢，简单的烟道油烟是清洗不掉的，这样会影响油烟机以及烟道的使用，下水道清洗，让烟流不通顺的原因80%都是厨房排烟不畅引起的。另外，下水道清洗公司做得好，长时间的不清洗油烟管道，其安全---就会---增加，为---的就是火灾---。早在2017年，各地就相继---了油烟管道清洗的安全规范，要求必须在规定时间内进行油烟管道清洗，各地区从30天到180天不等。
排烟罩清洗：排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入---容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。烟道清洗：人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，下水道清洗---，配备低压（36伏）照明电源。
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（1）?洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明---部皮肤和眼内黏膜无---，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽.（2）?高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀?打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
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