酒店厨房排烟罩清洗-盛万佳-武清厨房排烟罩清洗

排烟罩清洗：排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水冲洗。烟道清洗：人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。

机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，武清厨房排烟罩清洗，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，酒店厨房排烟罩清洗，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，宾馆厨房排烟罩清洗，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，---从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。